La Fioreria nasce a Vicenza nel 2013  con il nome di "Fioreria I Girasoli". Successivamente si trasferisce a Montegrotto Terme in via Mezzavia, per poi iniziare la nuova avventura nell'attuale punto vendita, che prende il nome di  Gioiello Flowers nel 2016 in Via Roma 19 , riaprendo la storica Fioreria Furlan che vede la sua antica fondazione nel 1969.

Nel Gennaio 2020 la Fioreria "Gioiello Flowers" rinnova i suoi locali e diventa una piccola boutique floreale, dove arte, professionalità e passione si fondono per creare emozioni uniche.